BeansMaster– Author –

ハンドドリップの抽出時間は何分が目安？初心者向けに2〜3分程度を基準として、抽出が早い・遅いときの味の違いや、挽き目や注ぎ方による調整方法を紹介します。

ハンドドリップのお湯の温度は何度がいい？初心者向けに92℃前後を基準として、高温・低温による味の違いや焙煎度別の目安、自分好みに調整する方法を紹介します。

コーヒー1杯に使う豆の量は何グラム？初心者向けに10gを基準とした豆とお湯の目安や、2杯・3杯淹れる場合の量、濃さを調整する方法を分かりやすく紹介します。

コーヒー豆と粉はどっちを買えばいい？香りや鮮度、手軽さ、挽き目、必要な器具などの違いを初心者向けに比較し、自分に合った選び方を分かりやすく紹介します。

コーヒードリッパーの種類と違いを初心者向けに紹介。円すい型・台形型・平底ウェーブ型の特徴や穴、フィルター、素材による違いから、自分に合うドリッパーの選び方まで整理します。

コーヒー初心者向けに、焙煎、挽き目、抽出、蒸らし、ブレンド、シングルオリジン、酸味、コク、ボディなど、よく使われる基本用語を分かりやすく整理します。

カフェオレとカフェラテの違いを初心者向けに紹介。ドリップコーヒーとエスプレッソ、ミルクの種類や割合、味、作り方の違いから、自分にはどちらが向いているかまで分かりやすくまとめます。

コーヒーオイルとは何かを初心者向けに解説。コーヒー豆に含まれる油分が味や口当たりにどう関係するのか、ペーパーフィルター・金属フィルター・フレンチプレスなど抽出方法による違いを紹介します。